Proyecto Agroecología para la Soberanía Alimentaria
Ecos de una transición: un documental sobre la construcción de soberanía alimentaria en comunidad
A través de las voces de sus protagonistas y de las instituciones y organizaciones que acompañan, el audiovisual muestra los horizontes políticos, los aprendizajes colectivos y los desafíos productivos de un proyecto en red que busca construir soberanía alimentaria junto a la comunidad.
1 de mayo, 2026.

El Proyecto Agroecología para la soberanía alimentaria, es uno de los ejes de trabajo de la organización Figura Fondo que tiene como objetivo pensar y construir otros modos de producción y de distribución de alimentos ante los impactos del modelo agroindustrial. Se trata de una experiencia que se desarrolla en el campo Inti Huasi centrada en el intercambio de saberes y en la organización comunitaria, y que convoca a docentes, investigadorxs, estudiantes, productorxs y miembros de organizaciones sociales con el fin de tejer redes que hagan posible un sistema agroalimentario justo, seguro y soberano.
En el marco de este proyecto es que se desarrolló el documental “Ecos de una transición. Agroecología para la Soberanía Alimentaria”, desarrollado por un equipo de la Facultad de Cs. Humanas de la UNRC y Figura Fondo como resultado de un proceso previo de investigación de sistematización de experiencia. El trabajo de investigación y registro puso el acento en las instancias socioeducativas del proyecto y en el armado de redes y alianzas que Figura Fondo fue tejiendo para crear una comunidad organizada en torno al alimento. Estos dos aspectos que se remarcan en el documental son muy relevantes ya que las implicancias de producir sin agrotóxicos, de manera comunitaria y en vinculo estrecho con la naturaleza, conlleva un cambio cultural y de paradigma que rompe con el modelo hegemónico y obliga a repensarnos como sociedad.
Así, el audiovisual constituye mucho más que un retrato de la práctica, más bien es un dispositivo político y comunicacional que anima a sensibilizar y motivar procesos colectivos transformadores frente a la crisis civilizatoria actual. Es por ello que el lugar elegido para el estreno fue el Festival la Enredadera, en la ciudad de Córdoba al que concurrieron más de 700 personas motivadas por la cultura y el ambiente. El documental se exhibió de manera permanente dentro de la Muestra "Espacio Inti Huasi", durante los dos los días que duró el encuentro.
Un trabajo conjunto y permanente con la Universidad pública presente en los territorios
El audiovisual fue realizado a partir de una convocatoria de la Facultad de Ciencias Humanas de la UNRC denominado "Proyecto de Investigación orientado al armado de Redes" (PIOAR-2025).
La convocatoria de la Universidad de trabajar en y desde el territorio, demuestra la vocación de la educación pública por una ciencia al servicio de las organizaciones sociales y de la realidad de los territorios.
La articulación de la UNRC con Figura Fondo abrió nuevas propuestas conjuntas para darle continuidad al proyecto de la organización y seguir construyendo acciones concretas ante la situación alimentaria. Así, en el presente año se está llevando a cabo Proyecto de Extensión denominado "El alimento en el centro: fortalecimiento y articulación socio-comunitaria a través de la educación popular y la producción agroecológica" con el objetivo de trabajar la soberanía alimentaria en los barrios y vincular las acciones en el campo con la realidad de los sectores populares.
Sobre el equipo realizador
El equipo que se conformó para el trabajo de investigación reunió a estudiantes avanzadas de la carrera de Ciencias de la Comunicación, a lxs docentes e investigadorxs Silvina Galimberti y Nicolás Forlani y a Julia Pereyra por la organización Figura Fondo. La producción y realización del documental estuvo a cargo de María Carolina Casaux y Clara Lucía Rossetti, y en fotografía y asistencia técnica Javier Doffo.
El documental completo podrá verse muy pronto en el canal de youtube. Para leer más sobre el Proyecto de Investigación conjunto con la UNRC y el informe final de sistematización, ingresa a la siguiente Nota.








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