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Proyecto Agroecología para la Soberanía Alimentaria
Panel y taller "Producir lo común: Soberanía Alimentaria
y acciones colectivas"
Se realizó en la Universidad Nacional de Río Cuarto una Jornada abierta para conocer la situación alimentaria en el país, compartir experiencias concretas de soberanía alimentaria y pensar acciones para el derecho a la alimentación entre universidad, sectores populares
y producción agroecológica.
Septiembre, 2026
120 personas entre estudiantes, productores, docentes y organizaciones sociales participaron de la jornada que tuvo lugar en la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Nacional de Río Cuarto el pasado 23 de septiembre.
Fue organizada por la cátedra de Extensión Rural de dicha Facultad, las Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria de Río Cuarto y de Córdoba (CaLiSA y CLAYSA respectivamente), la cooperativa Macollando de Córdoba y Figura Fondo.
El primer momento de la Jornada fue un panel expositivo a cargo de Andrea Porporato y Maribel Coceano, ambas docentes e integrantes de la Red de CaLiSAs quienes dieron a conocer el informe de situación de la alimentación en Argentina elaborado por dicha Red, Julia Pereyra integrante de Figura Fondo quien contó la experiencia colectiva y en red que se desarrolla en Barrio Alberdi para enfrentar de manera organizada la emergencia alimentaria, Ivan Fernandez de la Cooperativa de producción Macollando de Córdoba quien dió cuenta de la realidad del cordón verde de Córdoba y Claudio Sarmiento cuya exposición se centró en el mapa Aldea, una caracterización sobre los campos agroecológicos relevados a través de su investigación en el sur de Córdoba.
A partir de todas estas voces se realizó a continuación un taller participativo para pensar juntos cómo producir lo común en un contexto de suba de la pobreza, saqueo salarial y de los bienes comunes. La primera pregunta fue trabajar el aporte de la agroecología a la soberanía alimentaria para entender el sentido político de la agroecología que muchas veces se lo asocia a una mera técnica desvinculada de su propósito social. La segunda pregunta "cómo producir lo común" dio lugar a ideas, pautas y aproximaciones para un modelo alimentario que sea gestionado desde y con la sociedad toda y no a partir de la exclusividad del mercado. Así se definieron algunas líneas para acuerdos y articulaciones necesarias entre lo privado, el estado y las organizaciones de base y la prioridad de trabajar en la construcción de comunidades organizadas que participen activamente en la definición de un modelo justo y soberano centrado en el derecho a la alimentación.
